L'agave est un cactus qui pousse au Mexique. On extrait de son fruit un jus sucré facile à incorporer dans les préparations, sans en changer le goût. Il est riche en fructose, ce qui en fait un édulcorant moins énergétique que les autres.
Utilisation : Pour sucrer yaourts et pâtisseries Composition : Sirop d'agave (100%)* issu de l'agriculture biologique
Valeur énergétique : 286 kcal pour 100 g Marque : Saveurs attitudes  |