Moutarde à germer - 250 g

Photographie non contractuelle
1.95 €
(Soit 7.80 €/kg)

La moutarde (Brassica juncea L.) est une plante aux pétales jaune vif dont le fruit contient dans son enveloppe quelques graines qui seront utilisées pour la fabrication du condiment que l'on connaît.

Les graines de moutarde germées sont riches en calcium, en soufre, en potassium et en fer.

Utilisation :
Faire tremper une nuit les graines de moutarde.
Placer les graines dans un germoir à l'abri du soleil. Effectuer un rinçage une à deux fois par jour.
La durée de germination est de 2 jours.

Les graines de moutarde germées se consomment crues.

Origine : Hongrie

Composition : Moutarde issue de l'agriculture biologique

Marque : Markal

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